Tabuľková príloha

•	monitoring BSE v Slovenskej republike
•	opatrenia (ŠVS SR a ÚKSÚP-om) proti  zavlečeniu a šíreniu proti BSE v Slovenskej republike

Monitoring BSE v Slovenskej republike

Cieľ monitoringu
•	ochrana domáceho spotrebiteľa pred možným rizikom BSE a to prostredníctvom surveillance
–	rizikových skupín zvierat
–	zvierat dovezených z krajín s výskytom BSE – implementácia príkazného listu ústredného riaditeľa ŠVS SR č. 2/2001 
–	zvierat starších ako 30 mesiacov určených na ľudskú výživu
–	hovädzieho dobytka staršieho ako 30 mesiacov, prejavujúceho nervové poruchy
•	splnenie kritérií pre monitoring BSE vyžadovaných v rámci medzinárodného obchodu

Spôsob vykonávania monitoringu
•	laboratórne vyšetrovanie vybraných skupín hovädzieho dobytka metódami určenými Štátnou veterinárnou správou SR (ŠVS SR) (metodické odporúčanie na laboratórnu diagnostiku TSE č.j. 1968/01-250)

Rozsah vyšetrovania
vyšetrujú sa 
•	rizikové skupiny hovädzieho dobytka 
–	hovädzí dobytok starší ako 30 mesiacov, ktorý nebol zabitý na ľudskú výživu, uhynutý na farme alebo počas prepravy (zníženie veku vyšetrovaného HD na 24 mesiacov – posledný návrh Komisie EÚ)
–	všetky zvieratá nutne zabité staršie ako 30 mesiacov 
–	všetok hovädzí dobytok dovezený z krajín s výskytom BSE - príkazný list ústredného riaditeľa ŠVS SR č. 2/2001 a jeho potomkovia, dovezení  v tele matky - príkazný list č. 2/2001 - upresnenie zo dňa 28. 5. 2001
•	všetok hovädzí dobytok starší ako 30 mesiacov zabitý na ľudskú výživu 
•	všetok hovädzí dobytok starší ako 30 mesiacov, prejavujúci nervové poruchy

Odber vzoriek na vyšetrenie
•	vykoná sa podľa metodického odporúčania pre odber vzoriek na vyšetrenie TSE č.j. 1968/01-250 – na vyšetrenie sa zasiela predĺžená miecha hovädzieho dobytka, odber vykonajú štátni veterinárni lekári na príslušnom bitúnku
•	odber vzoriek od uhynutých zvierat zabezpečí RVS v mieste kafilerického podniku

Materiálno-technické zabezpečenie odberu vzoriek
•	regionálny štátny veterinárny lekár v spolupráci s ŠVS SR a na základe analýzy počtu zvierat zabíjaných na bitúnkoch, sanitných bitúnkoch a počtu uhynutých zvierat, ktoré sú zaradené do monitoringu, zvážaných do kafilérií zabezpečí dostatočné množstvo odberových súprav pre vykonanie odberov (kontakt D. Baltayová – ŠVS SR, t.č. 07/60257130)
•	termoboxy s chladiacimi vložkami používané na zasielanie vzoriek na laboratórne vyšetrenie  BSE musia byť vyčlenené len pre tento účel, zakúpené príslušnou RVS

Laboratórna diagnostika
•	je zabezpečená laboratóriom diagnostiky BSE pri ŠVÚ Zvolen a v prípadoch a rozsahu určenom ŠVS SR i Neuroimunologickým ústavom SAV 

Z organizačného hľadiska je nutné
•	vykonať inštruktáže odberu vzoriek na bitúnkoch zástupcom laboratória diagnostiky BSE pri ŠVÚ Zvolen
•	dodržiavať správne vyplňovanie všetkých údajov v žiadanke na veterinárne laboratórne vyšetrenie  BSE (ŠVS SR 2001/1), vrátane identifikácie chovu (názov chovu a jeho číslo podľa VETPROF) a identifikácie zvierat a v prípade zvierat vyšetrovaných podľa príkazného listu ústredného riaditeľa ŠVS SR 
č. 2/2001 a potomstva dovezeného v tele matky i krajinu pôvodu
•	zabezpečiť, aby k uhynutým zvieratám starším ako 30 mesiacov zasielaným do kafilerického podniku a k hovädziemu dobytku staršiemu ako 30 mesiacov zasielanému na nutné zabitie a normálne zabitie bola priložená žiadanka na veterinárne laboratórne vyšetrenie BSE na každý jeden dodávaný kus, vyplnená súkromným veterinárnym lekárom vykonávajúcim všeobecný epizootologický dozor v chove pôvodu zvieraťa
•	regionálny štátny veterinárny lekár na zabezpečenie monitoringu BSE zvolá porady so súkromnými veterinárnymi lekármi vykonávajúcimi všeobecný epizootologický dozor, na ktorých prejedná
–	vystavovanie veterinárnych osvedčení a povinnosť SVL uvádzať vo veterinárnom osvedčení číslo farmy podľa VETPROF, individuálne ušné čísla zvierat, aj v prípade zastupovania 
–	pripravovaný monitoring BSE 
–	vystavovanie žiadaniek na veterinárne laboratórne vyšetrenie BSE (na každý kus osobitnú žiadanku) 
•	výsledky laboratórnych vyšetrení zasielať RVS odosielajúce vzorky (určený bitúnok) a RVS chovu pôvodu zvierat

Evidencia a archivácia výsledkov 
•	podľa metodického odporúčania na laboratórnu diagnostiku TSE č.j. 1968/01-250

Celý systém monitoringu BSE je možné vykonávať až po pridelení finančných prostriedkov zo štátneho rozpočtu (po schválení finančných prostriedkov na opatrenia na zabránenie zavlečenia a rozšírenia BSE Ministerstvom financií SR a Vládou SR).

Histologické vyšetrenie mozgového tkaniva hovädzieho dobytka
(k 31.3.2001)

Zvieratá	Do 30 mesiacov	Nad 30 mesiacov	Spolu	
	SR	Dovoz	Spolu	SR	Dovoz	Spolu		
Podozrivé				1		1	1	
Uhynuté	1		1	1	4	5	6	
Nutne zabité	5		5	3	21	24	29	
Zdravé 	4		4	22	24	46	50	
Spolu	10		10	27	49	76	86	

Histologické vyšetrenie mozgového tkaniva oviec (31.3.2001)

Zvieratá	Do 30 mesiacov	Nad 30 mesiacov	Spolu	
	SR	Dovoz	Spolu	SR	Dovoz	Spolu		
Podozrivé								
Uhynuté	1		1	9	1	10	11	
Nutne zabité					2	2	2	
Zdravé 								
Spolu	1		1	9	3	12	13	

Imunochemické vyšetrenie (western-blott)
hovädzí dobytok (k 18.6.2001)

Zvieratá	Do 30 mesiacov	Nad 30 mesiacov	Spolu	
	SR	Dovoz	Spolu	SR	Dovoz	Spolu		
Podozrivé	2	4	6					
Uhynuté	4	3	7					
Nutne zabité	19		19					
Zdravé 	80		80	865 	346	1291	1371	
Spolu	105	7	112	865	346	1291	1403	

Opatrenia proti zavlečeniu a šíreniu BSE v Slovenskej republike

 Dátum dňa	Štátna veterinárna správa SR	
23.11.1993	zaradila
BSE do zoznamu chorôb povinných hláseniu 	
2. 8. 1994	zakázala 
používanie kostných a mäsokostných múčok a kafilerických tukov i napriek tomu, že MKM neboli zložkou receptúr kŕmnych zmesí pre hovädzí dobytok a malé prežúvavce  
Výnos MP SR č. 1497/2/1997-100 zo dňa 7.10.1997 v ustanovujúcich požiadavkách na výrobu krmných zmesí pre dobytok nepripúšťa pridávať v akomkoľvek množstvo	
1995	Histologická diagnostika – test spôsobilosti laboratórií ŠVÚ	
1996	Monitoring výskytu BSE – histologickými metódami, zahrnutý do úloh veterinárnej prevencie a ochrany štátneho územia	
2. 4.1996

25.6.1996	zakázala
d o v o z všetkých druhov MKM a krmív derivovaných z prežúvavcov
t r a n z i t všetkých kategórií živého hovädzieho dobytka a oviec cez územie Slovenskej republiky 
ak pochádzajú z Veľkej Británie, Írskej republiky, Švajčiarska, Portugalska a Francúzska
z m e n i l a   a   d o p l n i l a   z á k a z   
-  d o v o z u  všetkých kategórií hovädzieho dobytka a oviec a produktov z nich a embryí  s výnimkou mlieka a mliečnych výrobkov, spermy, loja a želatíny
-    d o v o z u  všetkých druhov mäsokostných múčok
-    t r a n z i t u  všetkých kategórií živého hovädzieho dobytka a              
    oviec cez územie Slovenskej republiky
ak pochádzajú z Veľkej Británie, Írskej republiky, Švajčiarska,   Portugalska a Francúzska
p o v o l i l a 
- d o v o z  mlieka, mliečnych výrobkov, bezproteínových tukov 
  spermy, loja, želatíny z Veľkej Británie, Írskej republiky,     
  Švajčiarska, Portugalska a Francúzska z regiónov v ktorých sa 
  BSE nevyskytla	
19.-23.4.1996	nariadila
vykonať previerky vo všetkých kafilerických zariadeniach 	
1997	Ustanovené laboratórium veterinárnej biomedicíny ako produkt spolupráce MP SR, SAV a ŠVS SR v oblasti genotypizácie PrP 	
9.7.1998	vydala
Metodický pokyn č. 4290/98-400 na zabezpečenie karantény a trvalej kontroly hovädzieho dobytka dovezeného z krajín, v ktorých sa vyskytla BSE, stáleho sprísneného štátneho veterinárneho dozoru, identifikácie jalovíc a ich potomstva, ako aj evidenciu presunov	
13.8.1998	vydala
Smernicu o opatreniach proti bovinnej spogiformnej encefalopatii (BSE), č.j. 4040/98
	
1.1.1999	Podľa ustanovenia § 52 ods. 2 b) zákona č. 337/1998 Z.z., prevádzkovateľ kafilerického zariadenia je povinný vykonávať sterilizáciu nebezpečných a zvláštnych odpadov pri teplote minimálne 133°C, 20 min , tlak 3 bary	
21.11.2000	uložila
z a k á z a ť  vydávanie rozhodnutí o určovaní veterinárnych podmienok na
-	dovoz všetkých kategórií živého hovädzieho dobytka,     
      produktov z neho a embryí,
      -    dovoz všetkých druhov mäsokostných múčok,
-	tranzit všetkých kategórií živého hovädzieho dobytka cez  
územie Slovenskej republiky,
            pochádzajúceho z Veľkej Británie, Írskej republiky,  
            Portugalska  a Francúzska
p o v o l i ť  vydávanie rozhodnutí o určovaní veterinárnych podmienok na dovoz 
–	mlieka a mliečnych výrobkov
–	spermy
–	tepelne spracovaného tuk bez obsahu proteínov a výrobkov z neho
–	dikalcium fosfátu bez obsahu proteínov a tuku
–	koží a kožiek
–	želatíny a kolagénu vyrobených výhradne z koží a kožiek
z regiónov krajín, v ktorých sa BSE nevyskytla, podľa aktuálnych požiadaviek kapitoly 2.3.13., článku 2.3.13.7. Medzinárodného zákonníka zdravia zvierat (OIE ) 
n a r i a ď i ť
-	sprísnenú kontrolu uvedených komodít v obchodnom styku na 
      hraničných veterinárnych staniciach v Slovenskej republike
-	sprísnenú kontrolu aj v neobchodnom styku	
1.1.2001	Zriadené oddelenie pre laboratórnu diagnostiku BSE na ŠVÚ Zvolen	
1.1.2001	uložila 
n e v y d á v a ť   rozhodnutia o určovaní veterinárnych podmienok na     
-	dovoz krmív pre spoločenské zvieratá s obsahom živočíšnych 
bielkovín s výnimkou mlieka a rybích múčok z krajín EÚ   
s výskytom BSE	
16.1.2001	vydala
Príkazný list ústredného riaditeľa Štátnej veterinárnej správy SR, č.2/2001, ktorý sa týka nariadení pre regionálnych štátnych veterinárnych lekárov, krajských štátnych veterinárnych lekárov, povereným štátnym veterinárnym lekárom na zabezpečenie sprísneného veterinárneho dozoru a kontroly dovezených zvierat z krajín s výskytom BSE (osobitne Francúzsko a Nemecko)	
16.1.2001	uložila
-  i d e n t i f i k o v a ť   dovezenú  želatínu na aké účely bola dovezená (potravinová alebo určená na technické účely), krajinu a z čoho bola vyrobená (kosti,  kože, kožky alebo neznámeho pôvodu) a dovezený  kolagén (identifikovať ako v prípade želatíny)
-  p o z a s t a v i ť  platnosť rozhodnutia
a)	o dovoze želatíny a kolagénu z kostí s ich prímesou  alebo neznámeho  pôvodu)	 
b)	ktoré určuje veterinárne podmienky na dovoz krmív pre spoločenské zvieratá
- m o n i t o r o v a ť  vývoj bovinnej spongiformnej ecefalopatie (BSE) vo svete a prijímať potrebné opatrenia  podľa vývoja nákazovej situácie	
24.1.2001	Vláda SR ustanovila Komisiu pre kontrolu BSE	
6.2.2001	Ústredná protinákazová komisia SR prijala opatrenia pred zavlečením a   
  rozšírením BSE v SR 	
15.2.2001	uložila 
-	p o z a s t a v i ť   rozhodnutia pre dovoz krmív pre spoločenské zvieratá, výrobkov a surovín živočíšneho pôvodu z Maďarska				
-     p o z a s t a v i  ť  rozhodnutia na dovoz mäsových výrobkov z krajín s výskytom BSE	
16.2.2001	vydala
-	metodický pokyn na vykonanie hĺbkovej kontroly dovozu mäsových výrobkov, mäsových konzerv, dehydrovaných polievok, potravinových prípravkov so zložkou hovädzích tkanív, pochádzajúcich zo štátov, v ktorých po dovoze bol zaznamenaný výskyt BSE	
10.4.2001	Vydala Príkazný list č. 4 ÚR ŠVS SR na vydanie mimoriadnych veterinárnych opatrení pre prevádzkovateľov bitúnkov na zabíjanie hovädzieho dobytka, oviec a kôz	
7.6.2001	Vydala mimoriadne veterinárne opatrenia na zabránenie zavlečenia a rozšírenia BSE z Českej republiky s účinnosťou od 10.6.2001	
8.6.2001	Nariadila
- podnikateľským subjektom distribuujúcim a uvádzajúcim potraviny do obehu predajom okamžité stiahnutie potravín z obehu vyrobených v Českej republike	
11.6.2001	Prikázala vydať mimoriadne veterinárne opatrenia pre prevádzkovateľov bitúnkov v ktorých regionálne veterinárne správy upravia zabíjanie hovädzieho dobytka, oviec a kôz	
12.6.2001	Vydala mimoriadne veterinárne opatrenia, ktoré menia a dopĺňajú mimoriadne veterinárne opatrenia zo 7.6.2001 s účinnosťou od 13.6.2001 	
14.6.2001	Vydala urgentné usmernenie vo veci nariadenia ŠVS SR zo dňa 8.6.2001 z dôvodu jednotného zabezpečenia plnenia úloh	
14.6.2001	Prebehlo rokovanie  ŠVS SR a SVS ČR v Brne o prijímaní opatrení proti šíreniu BSE	

Opatrenia k nezaraďovaniu mäsokostnej múčky do výživy prežúvavcov vykonané ÚKSÚP-om Bratislava

Dátum	Ústredný kontrolný a skúšobný ústav poľnohospodársky	
rok 1966	Odbor krmív a živočíšnej výroby pracuje podľa zákona č.61/1964 Zb. v rozvoji rastlinnej výroby § 39 , §31 a písm.g §32, §35
Bilančné receptúry boli vydávané ročne generálnym riaditeľstvom poľnohospodárskych a zásobovacích podnikov ako záväzný predpis s povinným zložením receptúr s trvalými platnými zámenami. Tieto receptúry boli schvaľované recepturálnou komisiou pri MPVž SR za účasti ÚKSÚP-u a neobsahovali už MKM u prežúvavcov.	
rok 1975	V rámci registrácie sú vydávané záväzné predpisy (vyhláška, smernice vydávané MPVž SR), ktoré danú skutočnosť o nepoužívaní mäsokostnej múčky do KZ pre prežúvavce potvrdzujú.	
rok 1992	Vyhláška MPVž SR o krmivách zo 16.3.1992 kde je znova daný stav potvrdený. 	
rok 1993	Je schválený zákon o krmivách s presnou definíciou povinnosti výrobcov KZ, pričom sa naďalej pracuje podľa vyhl. zo 16.3.1992.	
rok 1997	Vychádzajú Výnosy MP SR zo 7.10.1997 pod č.1497/1-4/1997-100 kde sú podľa kategórií rozpísané povolené % zapracovaných surovín, pričom do KZ pre prežúvavce nie je možnosť zapracovať MKM.	
rok 2001	V súvislosti s Rozhodnutím Rady EÚ zo 4.12.2000 pod č.2000/1966/ EÚ sa pozastavuje registrácia v ňom uvedených krmív a už od decembra 2000 sa uskutočňuje preregistrácia dovážaných výrobkov bez obsahu MKM.	

	ÚKSÚP uskutočňuje od roku 1966 stálu kontrolu receptúr a v teréne i v odobratých vzorkách za uvedené roky nebola zistená žiadna zámena s MKM. Okrem uvedených opatrení bolo ďalej rozhodnuté, že MKM sa nemôžu dodávať pre samovýrobcov KZ pre vlastnú potrebu, u výrobcov KZ na predaj bol daný metodický pokyn na zapracovanie MKM a to tak, že po výrobe zmesí s MKM sa použije zmes bez múčky a až potom nasleduje zmes pre prežúvavce. Vypracoval sa návrh na použitie rybej múčky, ktorý sa predložil na MP SR. Pre pracovníkov inšpekcie bol vydaný metodický pokyn na sprísnenie kontroly dodržiavania zákazu používania živočíšnych múčok vo výžive HD. Uskutočnili sa zmeny v registrácii krmív jednotlivých firiem do 15.1.2001 ohľadom vyradenia dovezených MKM z krajín EÚ. Zisťovali sa a konzultovali riešenia uvedeného problému v Čechách a v Maďarsku (OMMI, ÚKZÚZ). Všetky vydané Smernice a Rozhodnutia EÚ k danému problému boli na pracovisku KŽV ÚKSÚP preložené do slovenčiny a monitoring nepretržite pokračuje.